Bişektomi, yanak bölgesindeki fazla yağ dokusunun cerrahi olarak alınmasıyla yüz hatlarının daha belirgin hale getirildiği estetik bir operasyondur. Genellikle “Hollywood yanağı” olarak da bilinen bu işlem, daha ince ve keskin yüz hatları elde etmek isteyen kişiler için tercih edilir.
